Gaasipliit võib olla köögis igapäevane abiline, kuid selle puhtana hoidmine pole sugugi alati lihtne. Kui pliidiplaadilt saab värsked pritsmed kiiresti ära pühkida, siis restile kogunevad rasv ja kõrbenud toidujäägid tasapisi ning võivad lõpuks moodustada tugeva tumeda kihi.
Ka mina lükkasin resti põhjalikku puhastamist pikalt edasi. Ühel hetkel oli selge, et tavalisest nõudepesuvahendist ja kiirest harjamisest enam ei piisa. Nii otsustasin proovida põhjalikumat leotusmeetodit.
Minu pliidirest on valmistatud emailitud metallist. Materjal ise on aastatele hästi vastu pidanud, kuid resti nurkadesse ja varraste ümber oli kogunenud märgatavalt rasvast mustust ja tahma.
Puhastamiseks valmistasin segu neljast lihtsast komponendist:
50 grammi peeneks riivitud pesuseepi;
10 supilusikatäit sinepipulbrit;
2 tassi pesusoodat;
2–3 liitrit kuuma vett.
Panin resti piisavalt suurde anumasse ning valasin lahuse peale nii, et määrdunud pinnad oleksid kaetud. Kuum vesi aitab kuivanud rasva pehmendada ning pikem leotamine vähendab hiljem vajalikku küürimist.
Lasin emailitud restil segus pikalt seista. Pärast leotamist oli varem tugevalt kinni olnud mustus märksa pehmem ning suure osa sellest sai eemaldada tavalise köögiharjaga.
Sama meetodit võib proovida ka mõne muu sobiva ja tootja juhiste järgi leotamist taluva köögitarviku, näiteks metallaluse või küpsetusplaadi puhul. Materjali sobivust tasub siiski enne kontrollida.
Eriti ettevaatlik tuleb olla malmrestidega. Malmi ei tasu pikalt vees leotada, sest see võib soodustada roostetamist. Sellise resti puhul on mõistlik lähtuda pliidi tootja puhastusjuhistest ning pärast pesemist pind kohe põhjalikult kuivatada.
Pärast puhastamist loputasin resti korralikult puhta veega ja kuivatasin. Erinevus varasema seisukorraga oli silmaga nähtav – vana rasvakiht oli kadunud ning rest nägi taas märksa värskem välja.
Kõige mugavam selle võtte juures oli see, et suurema osa tööst tegi ära leotamine. Pika ja jõulise küürimise asemel tuli pärast vaid pehmenenud mustus eemaldada, rest loputada ning korralikult kuivatada.
