„Eesti parima pagari“ 2018. aasta võitja ja mõjuisik Sandra Daškova Roost otsustas 34-aastaselt teha elus suure muudatuse. Pärast ligi kümmet aastat kolme lapsega kodus olemist alustab ta taas õpinguid ülikoolis.
Sandra avaldas uudise oma sotsiaalmeedia jälgijatele ning tunnistas, et otsus tähendab suurt ümberkorraldust mitte ainult talle endale, vaid kogu perele.
„Nii uskumatu, kui see ka pole, siis võtsin selle tee ette! Ja nagu ikka, lainetan endiselt toidumaailma suunas. Mind ootab ees toidu- ja biotehnoloogia eriala. See saab olema üks suur muutus nii minu, kui ka minu pereelus,“ kirjutas ta.

Sandra alustab Tallinna Tehnikaülikoolis bakalaureuseõpinguid ning valitud eriala pole juhuslik. Toidumaailm on talle juba aastaid südamelähedane olnud ja nüüd saab ta selles valdkonnas oma teadmisi veelgi põhjalikumalt täiendada.
Viimased ligi kümme aastat on Sandra olnud peamiselt kodune ema ning ta rõhutab, et on selle eluetapi üle väga uhke. Nüüdseks on aga tema kolm last suuremaks kasvanud ning emal on tekkinud järjest rohkem aega ka iseenda jaoks.
Just seda uut vabadust soovib Sandra kasutada enesearenguks ja õppimiseks. Samas ei varja ta, et pärast nii pikka pausi uuesti koolipinki istumine tekitab omajagu ärevust.
„Tunnen, et lapsed kasvavad juba päris suureks ja minu tuge nad enam nii väga ei vaja ja selle kõige kõrvalt oleks tegelikult päris tore ka midagi täitsa enda jaoks teha,“ selgitas ta.
Sandra tunnistas, et teadmatus eesootava suhtes paneb teda endalt küsima, kas ta ikka saab kõige uuega hakkama.
„Ilmselgelt on see minu jaoks väga hirmus, sest ma ei tea, mis mind ees ootab ja peas on küsimus: „Kas ma saan ikka hakkama?“. Minna oma „mugavustsoonist“ taas igapäevaselt kooli õppima on minu jaoks vägagi ennastületav teekond.“
Hoolimata väikesest hirmust on Sandra valmis uuele väljakutsele vastu minema. Ka teistele tänavu kooliteed alustavatele inimestele saatis ta omas humoorikas võtmes jõudu, soovides neile: „Kivi kotti ja kotiga vastu pead!“
Pärast aastaid, mil suurem osa Sandra igapäevaelust keerles laste ja pere ümber, algab tema jaoks seega täiesti uus peatükk – nüüd tuleb pereelu kõrvale mahutada loengud, õppimine ja tudengielu.