Te ei usu, millest see roog tegelikult koosneb! See näeb vapustav välja, seda on lihtne valmistada ja maitseb imeliselt – ideaalne hubaseks pereõhtusöögiks 😍 😋 Huvitav retsept? 🤩🤤 Vaadake artiklist rohkem! 👇
Täna tahan jagada lihtsa, maitsva ja efektse roa retsepti – täidetud kartulid!
See retsept tuleb nii hästi välja, et seda saab serveerida isegi pidulikul laual.
Siin on, mida sa vajad:
Umbes 1 kg kartuleid (võimalusel vali küpsetamiseks sobivat tüüpi kartulid).
300 grammi suvalist hakkliha (mina kasutasin sea- ja veiseliha segu).
1 küüslauguküünt
1 supilusikatäis tomatipasta
100 grammi kõva juustu
1 sibul ja 1 suur porgand
Sool ja must pipar maitse järgi
Kuidas valmistada täidetud kartuleid:
Vali sarnase suurusega kartulid ja pese need hästi harjaga. Lõika iga kartuli põhjast veidi maha, et nad saaksid sügaval pannil püsti seista.
Kasutage väikest nuga või lusikat, et iga kartuli keskosa välja kühveldada, kuid olge ettevaatlik, et te ei lõikaks kogu kartulit läbi.
Riivi pool sibulast ja küüslaugust ning sega need hakkliha hulka. Lisa soola, pipart ja kõiki maitseaineid, mis sulle lihale meeldivad. Sega hästi läbi ja täida kartulid selle seguga.
Asetage täidetud kartulid suurde, sügavale pannile. Nad peaksid tihedalt kokku sobima. Vala pannile vett, kuni see ulatub pooleni kartulitest. Soolake vett kergelt ja keetke keskmisel kuumusel umbes 20 minutit.
Samal ajal kui kartulid keevad, haki ülejäänud sibul ja porgand ning prae neid koos tomatipastaga. Ära unusta kastmele soola lisada.
Vala see kaste pooleldi keedetud kartulite peale, kata pann kaanega ja jätka keetmist, kuni kartulid on valmis.
Tulemus on maitsev ja avaldab kindlasti muljet!
